Kamis, 11 Desember 2014

IDENTIFIKASI URINE

 
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Praktikum 

Mata Kuliah Praktikum Fisiologi Hewan

Dosen Mata Kuliah: Siti Nurkamilah, S.Pd.
Disusun oleh :

1.
Iman Rusmana
12542038
2.
Dewi Nurma Gufita
12542002
3.
Ita Nurita 
12542020
4.
Rd. Mustika 
12542027
5.
6.
Vini Siti Fatimah
Rina Durahim
12542032
12542042
               
Kelas : Biologi 3-C

SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
GARUT
2014



   A.    Tujuan
          
          Untuk mengidentifikasi kandungan suatu zat yang ada pada urin

   B. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan :
1.      Tabung reaksi
2.      Rak tabung reaksi
3.      Penjepit
4.      Pembakar spritus
5.      Korek
6.      Urin
7.      Larutan asam nitrat
8.      Larutan benedict

9.   fehling A dan B

     C. Langkah kerja

      1.      Uji Kandungan Glukosa
Ø  Masukkan  2ml urine kedalam tabung reaksi
Ø  Tambahkan 15 tetes pheling A dan B
Ø  Panaskan sambik dikocok selama 1-2 menit
Ø  Diamkan beberapa saat, kemudian diamati
Ø  Ciri-cirinya: Apabila larutannya berwarna merah maka urine tersebut terditeksi mengandung glukosa / diabetes.
2.      Uji Kandungan Protein
Ø  Masukan 5 ml larutan benedik  ke dalam tabung reaksi lalu panaskan
Ø  Tambakan 8 tetes urine lalu di kocok
Ø  Dipanaskan lagi selama 1-2 menit
Ø  Diamkan beberapa saat, kemudian diamati
Ø  Ciri-cirinya: Apabila larutannya berubah berwarna menjadi hijau maka urinetersebut  terditeksi mengandung 1 % protein / glukosa, merah maka urine tersebut  terditeksi mengandung 1,5%  protein/ glukosa, orange maka urine tersebut terditeksi mengandung 5 % protein / glukosa dan Normalnya adalah berwarna biru.
3.      Uji  Albumin
Ø  Masukan 5ml larutan Albumin
Ø  Masukan 4-5 tetes urine melalui dinding tabung reaksi
Ø  Amati titik pertemuan antara urine dengan larutan albumin
Ø  Ciri-cirinya: Apabila terbentuk cincin / lingkaran berwarna putih telur maka urine tersebut mengandung albumin.
4.      Uji Amoniak
Ø  Masukan 5ml urine kedalam tabung reaksi
Ø  Panaskan sambil di cium
Ø  Ciri-cirinya: Apabila tercium bau amoniak maka urine tersebut mengandung amonik.

D. Landasan Teori
A. Struktur Ginjal
            Ginjal terdiri atas dua lapisan, yaitu lapisan luar (korteks) yang mengandung jutaan alat penyaring (nefron). Setiap nefron terdiri atas badan malpighi (renal cospuscle), tubulus kontortus proksimal, bagian tebal dan bagian tipis lengkung henle, tubulus kontortus distal.
Badan malpighi terdiri atas berkas kapiler yang disebut glumerulus yang dikelilingi kapsul Bowman. Lembaran dalam yang menutupi kapiler glomerulus dinamakan lapisan viseral, lembaran luar membentuk batas luar tebal malpighi disebut lapissan parietal kapsula Bowmann yang dilapisi sel epitel pipih. Antara dua lapisan terdapat ruang kapsula yang menerima filtrat. Setiap badan malpighi mempunyai kutub vaskuler tempat arteri aferen masuk dan arteri eferen keluar meninggalkan glomerulus, dan kutub urinarius, tempat tubulus proksimalis dimulai. Lapisan parietal yang berdinding selapis sel epitel pipih begitu sampai di kutub urinaria epitel berubah menjadi epitel kubus. Lapisan viseral mengalami modivikasi selama perkembangan embrional. Sel-sel lapisan internal dinamakan podosid, mempunyai badan sel dimana muncul beberapa tonjolan primer. Setiap tonjolan primer mempunyai banyak tonjolan sekunder yang menutupi kapiler glomerulus. Tonjolan sekunder ini saling bertautan, membatasi ruang yang membentuk celah filtrasi.
            Antara sel-sel endotel kapiler dan podosid yang berlubang-lubang merupakan lapisan basalis. Membran ini merupakan struktur struktur kontinyu yang memisahkan darah kapiler dari ruang kapsular. Di samping se endotel dan podosid, kapiler glomerulus mempunyai sel mesangial. Sel mesangial ini bersifat kontraktil dan memainkan peranan dalam regulasi filtrasi glumerulus, juga mensekresi berbagai senyawa, mengambil kompleks imun dan terlibat dalam produksi penyakit glomerulus, juga bekerja sebagai makrofag dan berperan membersihkan lamina basalis dari zat-zat tertentu yang tertimbun dalam matrik selama filtrasi.
            Tubulus kontortus proksimal manusia panjangnya + 15mm, dengan diameter 55µm. Dindingnya dibentuk oleh selapis sel tunggal kuboid yang saling menjalin satu dengan yang lain dan disatukan oleh tautan kedap apikal. Pada apeks sel yang menghadap ke lumen tubulus terdapat banyak mikrovili yang panjangnya 1µm , bentukan ini dinamakan brush border (batas sikat) yang berfungsi membantu absorpsi zat-zat (peptida, glukosa) yang keluar dari darah selama filtrasi.
            Tubulus proksimal berakhir dengan segmen tipis pars desenden lengkung henle yang mempunyai epitel sel pipih yang tipis. Segmen tipis ini berakhir dalam segmen tebal pars asenden yang sel-selnya berbentuk kuboid yang banyak mengandung mitokondria. Pars asenden tebal lengkung henle mencapai glomerulus dan tubulus berdekatan dengan arteriol aferen dan eferen, dimana dinding arteriol aferen mengandung sel jukstaglomerulus (penskresi renin). Pada titik ini epitel tubulus dimodifikasi membentuk makula densa. Sel jukstaglomerulus, makula densa dan sel lapis bergrandula bersama-sama dikenal sebagai aparatus jukstaglomerulus.
            Tubulus kontortus distal, epitel kuboidnya lebih rendah daripada tubulus proksimal, mempunyai mikrovili sedikit. Tubulus distal bersatu membentuk tubulus koligen yang berjalan melewati korteks dan medula renalis yang akan bermuara di pelvis renalis pada apeks piramid medula.

B. Proses pembentukan urin
1. Filtrasi (penyaringan)
            Proses filtrasi terjadi di kapsul Bowman dan glomerulus. Dinding luar kapsul Bowman tersusun dari satu lapis sel epitel pipih. Antara dinding luar dan dinding dalam terdapat ruang kapsul yang berhubungan dengan lumen tubulus kontortus proksimal. Dinding dalam kapsul Bowman tersusun dari sel-sel khusus (prodosit).
            Proses filtrasi terjadi karena adanya perbedaan tekanan hidrostatik (tekanan darah) dan tekanan onkotik (tekanan osmotik plasma), dimulai ketika darah masuk ke glomerulus, tekanan darah menjadi tinggi sehingga mendorong air dan komponen-komponen yang tidak dapat larut melewati pori-pori endotelium kapiler, glomerulus, kemudian menuju membran dasar, dan melewati lempeng filtrasi, lalu masuk ke dalam ruang kapsul Bowman.
2. Reabsorpsi (penyerapan)
            Proses reabsorpsi terjadi di tubulus kontortus proksimal, lengkung henle, dan sebagian tubulus kontortus distal.reabsorpsi dilakukan oleh sel-sel epitel di seluruh tubulus ginjal. Banyaknya zat yang direabsorpsi tergantung kebutuhan tubuh saat itu. Zat-zat yang direabsorpsi adalah air, glukosa, asam amino, ion-ion Na+, K+, Ca2+, Cl-, HCO3-, HbO42-, dan sebagian urea.
            Reabsorpsi terjadi secara transpor aktif dan transpor pasif. Glukosa dan asam amino direabsorpsi secara transpor aktif di tubulus proksimal. Reabsorpsi Na+, HCO3- dan H2O terjadi di tubulus kontortus distal.
Proses reabsorpsi dimulai ketika urin primer (bersifat hipotonis dibanding plasma darah) masuk ke tubulus kontortus proksimal. Kemudian terjadi reabsorpsi glukosa dan 67% ion Na+, selain itu juga terjadi reabsorpsi air dan ion Cl- secara pasif. Bersamaan dengan itu, filtrat menuju lengkung henle. Filtrat ini telah berkurang volumenya dan bersifat isotonis dibandingkan cairan pada jaringan di sekitar tubulus kontortus proksimal. Pada lengkung henle terjadi sekresi aktif ion Cl- ke jaringan di sekitarnya. Reabsorpsi dilanjutkan di tubulus kontortus distal. Pada tubulus ini terjadi reabsopsi Na+ dan air di bawah kontrol ADH (hormon antidiuretik). Di samping reabsorpsi, di tubulus ini juga terjadi sekresi H+, NH4+,
 urea, kreatinin, dan obat-obatan yang ada pada urin.
            Hasil reabsorpsi ini berupa urin skunder yang memiliki kandungan air, garam, urea dan pigmen empedu yang berfungsi memberi warna dan bau pada urin.
3. Augmentasi (pengumpulan)
            Urin sekunder dari tubulus distal akan turun menuju tubulus pengumpul. Pada tubulus pengumpul ini masih terjadi penyerapan ion Na+, Cl-, dan urea sehingga terbentuklah urin sesungguhnya. Dari tubulus pengumpul, urin dibawa ke pelvis renalis, urin mengalir melalui ureter menuju vesika urinaria (kantong kemih) yang merupakan tempat penimpanan sementara urin.
C. Sifat-sifat urin
Urine memiliki sifat-sifat sebagai berikut:
1. Volume urin normal orang dewasa 600 – 2500 ml/hari, ini tergantung pada masukan air, suhu luar, makanan dan keadaan mental/fisik individu. Produk akhir nitrogen dan kopi, teh, alkohol menpunyai efek diuresis.
2. Berat jenis berkisar antara 1,003 – 1,030.
3. Reaksi urin biasanya asam dengan pH kurang dari 6 (bekisar 4,7-8). Bila masukan protein tinggi, urin menjadi asam sebab fosfat dan sulfat berlebihan dari hasil katabolisme protein. Keasaman meningkat pada asidosis dan demam. Urin menjadi alkali karena perubahan urea menjadi amonia dan kehilangan CO2 di udara. Urin menjadi alkali pada alkaliosis seperti setelah banyak muntah.
4. Warna urin normal adalah kuning pucat atau ambar. Pigmen utamanya urokrom, sedikit urolobin dan hematopofirin. Pada keadaan demam, urin berwarna kuning tua atau kecoklatan, pada penyakit hati pigmen empedu mewarnai urin menjadi hijau, coklat, atau kuning tua. Darah (hemoglobin) memberi warna seperti asap sampai merah pada urin. Urin sangat asam mengendapakan garam-garam asam urat dengan warna dadu.
5. Urin segar beraroma sesuai dengan zat-zat yang dimakan.

D. Unsur-unsur dalam urin
1. Unsur-unsur normal dalam urin.
a. Urea (25-30 gram) merupakan hasil akhir dari metabolisme protein pada mamalia.
b. Amonia, pada keadaan normal terdapat sedikit dalam urin segar. Pada penderita diabetes millitus, kandungan amonia dalam urinnya sangat tinggi.
c. Kreatinin dan kreatin (kreatinin : produk pemecahan kreatin), normalnya 20-26 mg/kg pada laki-laki, dan 14-22 mg/kg pada perempuan.
d. Asam urat, adalah hasil akhir terpenting oksidasi purin dalam tubuh. Asam urat sangat sukar larut dalam air, tetapi mengendap membentuk garam-garam yang larut dengan alkali. Pengeluaran asam urat meningkat pada penderita leukimia, penyakit hati berat.
e. Asam amino: hanya sedikit dalam urin. Pada penderita penyakit hati yang lanjut karena keracunan, maka jumlah asam amino yang diekskresikan meningkat.
f. Klorida (terutama NaCl), pengeluarannya tergantung dari masukan.
g. Sulfur, berasal dari protein yang mengandung sulfur pada makanan.
h. Fosfat di urin adalah gabungan dari natrium dan kalium fosfat, berasal dari makanan yang mengandung protein berikatan denagn fosfat.
i. Oksalat dalam urin rendah. Pada penderita hiperoksaluria jumlah oksalat relatif tinggi.
j. Mineral: Na, Ca, K, Mg ada sedikit dalam urin.
k. Vitamin, hormon dan enzim dalam urin sedikit.
2. Unsur abnormal dalam urin.
            Protein: Proteinuria (albuminuria) yaitu adanya albumin dan globulin dalam urin dengan konsentrasi abnormal. Proteinuria fisiologis terdapat + 0.5% protein, ini dapat terjadi setelah latihan berat, setelah makan banyak protein, atau sebagai akibat dari gangguan sementara pada sirkulasi ginjal bila seseorang berdiri tegak. Kasus kehamilan disertai Proteinuria sebesar 30-35%. Proteinuria patologis, disebabkan karena adanya kelainan dari organ ginjal karena sakit. Misalnya nefrosklerosis suatu bentuk vaskuler penyakit ginjal, dihubungkan dengan hipertensi arterial. Proteinuria pada penyakit ini meningkat dengan makin beratnya kerusakan ginjal. Proteinuria dapat juga terjadi karena keracunan tubulus ginjal oleh logam-logam berat (raksa(Hg), arsen(As), bimut(Bi)).
            Glukosa: glukosuria tidak tetap dapat ditemukan setelah stress emosi (pertandingan atletik yang menegangkan), 15% kasus glikosuria tidak karena diabetes. Galaktosuria dan laktosuria dapat terjadi pada ibu selama kehamilan, laktasi maupun menyapih. Pentosuria terjadi sementara sesudah makan makanan yang mengandung gula pentosa. Benda-benda keton dapat terjadi pada saat kelaparan, diabetes, kehamilan, anestesia eter. Terdapat bilirubin, dan adanya kandungan darah karena kerusakan pada ginjal.

E. Gangguan Pada Ginjal
Beberapa kelainan dan gangguan fungsi ginjal adalah sebagai berikut.
1. Nefritis
            Nefritis : kerusakan pada glumerulus akibat alergi racun kuman, biasanya disebabkan oleh bakteri Steptococcus. Nefritis mengakibatkan seseorang menderita Uremia dan oedema. Uremia: masuknya kembali asam urin dan urea ke pembuluh darah. Oedema adalah penimbunan air di kaki karena reabsorpsi air terganggu.
2. Batu ginjal
            Batu ginjal terbentuk karena pengendapan garam kalsium di dalam rongga ginjal, saluran ginjal, atau kantong kemih. Batu ginjal berbentuk kristal yang tidak larut. Kandungan batu ginjal adalah kalsium oksalat, asam urat, dan kristal kalsium fosfat. Endapan garam ini terbentuk jika seseorang terlalu banyak mengonsumsi garam mineral dan terlalu sedikit mengonsumsi air.
3. Albuminuria
            Albuminuria adalah ditemukannya albumin pada urin. Adanya albumin dalam urin merupakan indikasi adanya kerusakan pada membran kapsul endotelium. Selain itu dapat juga disebabkan oleh iritasi sel-sel ginjal karena masuknya substansi seperti racun bakteri, eter, atau logam berat.
4. Glikosuria
            Glikosuria adalah ditemukannya glukosa pada urin. Adanya glukosa dalam urin menunjukkan adanya kerusakan pada tabung ginjal.
5. Hematuria
            Hematuria adalah ditemukannya sel darah merah dalam urin. Hematuria disebabkan peradangan pada organ urinaria atau iritasi akibat gesekan pada batu ginjal.
6. Ketosis
            Ketosis adalah ditemukannya senyawa keton di dalam darah. Hal ini dapat terjadi pada orang yang melakukan diet karbohidrat.
7. Diabetes Militus
            Diabetes militus adalah penyakit yang disebabkan pankreas tidak menghasilkan atau hanya menghasilkan sedikit insulin. Insulis : hormon yang mampu mengubah glukosa menjadi glikogen sehingga mengurangi kadar gula dalam darah. Selain itu, Insulis juga membantu jaringan tubuh menyerap glukosa sehingga dapat digunakan sebagai sumber energi. Diabetes militus juga dapat terjadi jika sel-sel di hati, otot, dan lemak memiliki respons rendah terhadap insulin. Kadar glukosa di urin penderita diabetes militus sangat tinggi. Ini menyebabkan sering buang air kecil, cepat haus dan lapar, serta menimbulkan masalah pada metabolisme lemak dan protein.
8. Diabetes Insipidus
            Diabetes Insipidus adalah penyakit yang menyebabkan penderita mengeluarkan urin terlalu banyak. Penyebabnya adalah kekurangan hormon ADH (dihasilkan oleh kelenjar hipofisis bagian belakang). Jika kekurangan ADH, jumlah urin dapat naik 20-30 kali lipat dari keadaan normal.
E. Hasil Percobaan

No
Jenis Uji Urine
Bahan
Hasil Pengamatan
Sebelum
Sesudah
1
Uji Karbohidrat
Urine + Fehling A&B
Biru keunguan
Hijau
2
Uji Protein
Urine + Benedict
Kuning + Biru
Biru
3
Uji Albumin
Urine + Asam nitrat
Kuning + Bening
Tidak ada cincin
4
Uji Amoniak
Urine
Kuning
Bau pesing
      
   F. Pembahasan 

       Urine atau air kencing adalah cairan sisa metabolisme tubuh yang di ekskresikan oleh ginjal yang kemudian akan dikeluarkan ke luar tuuh melalui proses urinasi. Fungsi utama urin adalah untuk membuang zat sisa seperti racun atau obat-obatan dari dalam tubuh. Urine normal berwarna kuning muda, jenis, dan transparan. Warnanya yang kuning berasal dari zat warna empedu, pH urine berkisar antara 6,8-7,2.  Volume urine normal perhari adalah 900-1200 ml, volume tersebut dipengaruhi oleh banyak faktor diantaranya suhu, zat-zat diuretika (misalnya : teh, alkohol, dan kopi), jumlah air minum, hormon ADH, dan emosi.
            Secara fisiologi, urine normal terdiri atas kandungan zat-zat seperti air (96 %), sisanya terdiri atas urea, asam urat, amonia, kreatinin, asam laktat, asam fosfat, asam sulfat, dan klorida. Namun tidak menutup kemungkinan di dalam urine terkandung zat-zat yang tidak biasa (abnormal) yang meliputi: protein, glukosa, keton, bilirubin, darah, porfirin, dan lainnya. Zat-zat terseut bersifat patologis, artinya adanya kandungan zat-zat tersebut dapat mengindikasikan adanya suatu penyakit atau kelainan. Untuk mengetahui berbagai zat yang terkandung dalam urine, dilakukan beberapa uji kuantitatif zat-zat dalam urine, diantaranya glukos, albumin, klorida, amoniak.

Ada 4 jenis kandungan yang telah di uji, yaitu : uji kandungan karbohidrat, uji kandungan protein, uji albumin, uji amoniak.
A.     Uji kandungan karbohidrat
Menguji karbohidrat dalam urine dengan menambahkan sebanyak 2ml atau 15 tetes larutan fehling A&B, larutan tersebut dalam hal ini berfungsi untuk memeriksa ada atau tidaknya kandungan glukosa. Warna mula-mula pada urine yaitu biru keunguan dan setelah dipanaskan warna urine berubah menjadi hijau dan hal itu menunjukkan bahwa urine yang kami uji tidak mengandung karbohidrat.

B.     Uji kandungan protein
Menguji kandungan protein dalam urine dengan menggunakan larutan benedict sebanyak 5ml lalu dipanaskan sedikit meletuk, didiamkan, dikocok dan di panaskan lagi 1-2 menit. Semula warna pada urin yaitu kuning+biru setelah terjadi proses perubahan warna menajdi biru yang hal ini menunjukkan bahwa urine tersebut tidak mengandung protein.
C.     Uji albumin
Menguji albumin dengan asam nitrat. Setelah asam nitrat dimiringkan dan diberi beberapa tetes urine tidak terlihat adanya cincin berarti urine yang didalamnya tidak terkandung albumin dapat menyaring albumin dengan baik. Albumin adalah protein yang memfasilitasi retensi cairan di dalam darah. Sehingga asam nitrat pekat ini sangat berguna untuk membantu mengidentifkasi adanya kandungan albumin dalam urine.
D.     Uji Amoniak
Amoniak merupakan senyawa yang ada di dalam urine, yang bersifat basa dan bila terkena sinar atau panas akan menimbulkan bau menyengat. Bau amoniak tersebut berasal dari peruraian urea sebagai komponen bahan organik terbanyak dalam urine oleh jasad renik menjadi energi dan gas NH3. Pada pengujian ini urine diambil sebanyak 5 ml setelah  di panaskan dengan menggunakan spritus, beberapa menit kemudian tercium bau pesing, hal ini menunjukkan bahwa urine tersebut mengandung urea sehingga urine dikatakan normal. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar